ELVEA in de brooddoos

Korte bereidingstijd
Korte bereidingstijd
Gemakkelijk
Gemakkelijk
Hoofdgerecht
Hoofdgerecht
Vleesgerecht
Vleesgerecht

Ingrediënten

0,50 blikken
ELVEA Blokjes van gepelde tomaten
1
kipfilet
0,50 kopje
zwarte bonen
0,50 kopje
maïs
0,25 rode ajuinen
1 potje
hummus
4 blaadjes
romeinse sla
2 theelepels
koriander
2 grote
tortilla's
peper
zout
Shoarmakruiden
2
Personen

Bereiding

Kook de kipfilets in gezouten water gedurende 15 minuten. Leg de kipfilets in een kom, en trek met twee vorken de kip in stukjes.
Voeg aan de pulled chicken shoarmakruiden toe naar smaak.
 
Meng de zwarte bonen, maïs, Elvea Cubes en rode ui in een kom.
Kruid af met peper en zout.
 
Leg de wraps open op een bord. Wrijf de hummus met een lepel uit over de wraps.
Voeg per wrap 2 blaadjes romeinse sla toe. Schep er de pulled chicken en de mengeling met de cubes op. 
Werk af met grof gesneden koriander.

Serveer 1 wrap per persoon in de brooddoos, en geniet van een gezonde Elvea lunch! 
 
ELVEA producten in dit recept