Gezonde mini-pizza van pitabrood

Korte bereidingstijd
Korte bereidingstijd
Gemakkelijk
Gemakkelijk
Italiaans
Italiaans
Snack
Snack
Vegetarisch
Vegetarisch

Ingrediënten

1 doosje
ELVEA Pizza a Casa
4
spelt pitabroodjes
1 hand vol
rucola
1 bol
mozzarella
5
boschampignons
peper
4
Personen

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200°. 
 
Snij de pitabroodjes telkens in twee schijven en leg ze op de ovenrooster met de gladde zijde naar boven. Voeg met een lepel Pizza a Casa naar smaak toe op de bovenzijde van de broodjes. Verdeel de mozzarella en champignons, en werk af met peper. 
 
Zet de mini-pizza’s 8 minuten in de oven. Werk af met rucola. Smakelijk! 
 
ELVEA producten in dit recept